Wholesale
Chanoko Coffee Roastery ではカフェ、レストラン、ホテルラウンジなど、お客様の提供シーンに合わせて、ベストな焙煎豆をご提案させていただいております。また、コーヒーの味作り、機材選定からオペレーションの作成、スタッフトレーニングなども承っております。お客様に満足いただける特別な一杯のために、多彩なサポート体制を築いておりますので、お気軽に問い合わせください。
Where is my Coffee
コーヒー豆の生産から輸送、焙煎、抽出を経て注がれる一杯のコーヒーには、およそ３００人もの人が関わると言われてます。私たちは、最後の工程である、焙煎•抽出の担い手としての責任を持ち、日々邁進しております。「最高の一杯をお届けする」ことは、Chanoko Coffee Roastery の理念であり、日々新たな香味を追い求める最大の理由でもあります。
Roasting
コーヒー豆の焙煎・製造には、フジローヤル 5kgの半熱風式、焙煎機を使用しております。「コーヒー本来の味わい」を極限まで引き出し、雑味の原因となる不要な豆は、一粒一粒手作業で取り除いております。香り高い本物のコーヒー豆を1日のどのシーンでもお使いいただけるよう、丁寧に仕上げております。
スタッフトレーニング
Chanoko Coffee Roastery では、「良質なコーヒー」の提供により、更なるお客様の獲得につなげていただけるよう、開業支援やスタッフトレーニングなどを承っております。必要な機器のご提案からスタッフオペレーションの作成、クオリティ・コントロールのために必要なノウハウのご提供など、企業様のあらゆるニーズにお応えいたします。